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Komplexe Technik für kalte Früchte

• Zwei Kältekreise für unterschiedliche Temperaturen...

  Foto: Luigi Cavazzina

• Die Lagerung von Obst erfordert eine exakte...

  Foto: Rüdiger Sinn

• Durch eine besondere Ausblastechnik wird eine...

  Foto: Luigi Cavazzina

• Ulf Sosna (Projektbetreuer), Gerhard Gregor und...

  Foto: Rüdiger Sinn

• Werner Müller und Gerhard Gregor (compact) vor dem...

  Foto: Rüdiger Sinn

• Das 12 000 m² große Logistikzentrum für Obst,...

  Foto: Luigi Cavazzina

• Blick auf das Dach der Fruchthansa Wesseling mit...

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• Axel Sturm, Geschäftsführer MSS: Visualisiert...

  Foto: Rüdiger Sinn

Beim Neubau eines Umschlagplatzes für Obst, Gemüse und Südfrüchte in Wesseling, südlich von Köln, wurde modernste Gebäude- und Kältetechnik eingesetzt. Die Fruchthansa ist zum einen Logistikzentrum und Distributionszentrale für den Großraum Köln, zum anderen werden dort auch Obstsorten nachgereift. Das Thema Energieeffizienz spielte bei dem Bau eine entscheidende Rolle, deshalb sollten alle Energieverbraucher in ein ganzheitliches Energiekonzept einbezogen werden. Verantwortlich für die Konzeption und die Planung war die Firma Müller Kälte- und Klimatechnik GmbH aus Königswinter, die compact Kältetechnik GmbH aus Dresden lieferte die Kältesätze.

Die 1968 gegründete Fruchthansa hatte lange Jahre ihren Standort am Großmarkt in Köln. Durch stetiges Wachstum – neben dem Kerngeschäft Obst- und Gemüsehandel erweiterte sich das Angebot im Laufe der Zeit auf einen Weinhandel und den Betrieb einer eigenen Bananenreiferei – musste ein neuer Standort gefunden werden. Das 12 000 m² große Logistikzentrum für Obst, Gemüse und Südfrüchte liegt nun verkehrsgünstig an der Autobahn A555 und wurde im Dezember 2008 in Betrieb genommen.

Energieeffiziente Anlagentechnik |
Bei der Planung der Gebäude-, Energie- und Kältetechnik legten die Verantwortlichen...

Rüdiger Sinn,

Stuttgart