Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Planung, die Auslegung sowie die bauordnungsrechtlichen Anforderungen und den Brandschutz von Küchenlüftungsanlagen. Ausführlich und gut verständlich werden die zu beachtenden Normen, Vorschriften und Richtlinien sowie das aktuelle Bauordnungsrecht vorgestellt. Eine Übersicht der verschiedenen Abzugshauben und Küchenlüftungsdecken rundet das gelungene Buch ab.
Georg Tale-Yazdi
Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen
Kälte • Klima • Lüftung | KOMPAKT
1. Auflage 2018
143 Seiten. Broschur.
ISBN 978-3-8007-4209-7
34,00 €
