Best Practices für die Implementierung natürlicher Kühlung in Geschäften
28.10.2020Die neue Sonderausgabe von Accelerate (#111) legt den Fokus darauf, wie Lebensmitteleinzelhändler weltweit zukunftssichere natürliche Kühllösungen einsetzen.
Die Sonderausgabe gibt einen Einblick, wie Organisationen weltweit klimafreundliche, natürliche Kältemittel – CO2, Kohlenwasserstoffe und Ammoniak – und andere nachhaltige Technologien nutzen.
In 26 Fallstudien, die 46 Geschäfte umfassen, werden in der Ausgabe Best-Practice-Beispiele für transkritische CO2-, Kohlenwasserstoff- und Ammoniak/CO2-Kälteanlagen vorgestellt. Einige der vorgestellten Einzelhändler haben transkritisches CO2 auf die nächste Stufe der Nachhaltigkeit gebracht, indem sie es in ganzheitliche Systeme integriert haben, die auch Heizung und Klimaanlagen umfassen. Andere Geschäfte haben transkritisches CO2 zum Bestandteil einer Strategie gemacht, um Netto-Null-Kohlenstoffemissionen zu erreichen. Und ein Geschäft zeigt, wie ein transkritisches CO2-System geleast statt gekauft werden kann.
Die neue Sonderausgabe von Accelerate (#111) steht ab sofort kostenlos online zur Verfügung.
