Individuell und flexibel
Kältetechnik im Toom-Markt in Frankfurt/Main
Die Zeiten, in denen Kühl- und Tiefkühlmöbel von der Stange gekauft wurden, sind längst vorbei. Kunden wünschen heute größtmögliche Flexibilität und Individualität. Dies zeigte sich auch bei der Renovierung des Toom-Marktes im Hessencenter in Frankfurt, bei der die Epta Deutschland GmbH den kältetechnischen Part übernahm. Doch nicht nur die speziellen Anforderungen dieses konkreten Bauprojekts verdienen Beachtung, interessant sind auch generelle Entwicklungstendenzen im Kühlmöbelbereich.
Der Toom-Markt im Hessencenter in Frankfurt (Bergen-Enkheim) ist ein großer Verbrauchermarkt mit einem umfangreichen Angebot an Kühl- und Tiefkühlware. Im Rahmen einer Komplettsanierung stand auch eine Erneuerung der Kältetechnik einschließlich der NK- und TK-Möbel auf dem Programm. Die Epta Deutschland GmbH wurde mit dieser Aufgabe betraut.
Eine besondere Herausforderung war dabei der Umstand, dass sämtliche Arbeiten im laufenden Betrieb durchgeführt werden mussten. Die Baumaßnahmen dauerten daher insgesamt elf Monate. Dieser lange Zeitraum kam deshalb zustande, weil immer nur kleine Bereiche...
