Viele Topunternehmen der Branche haben ihre Teilnahme an der Chillventa Rossija vom 7. bis 9. Februar 2012 bereits jetzt zugesagt. Es zeichnet sich ab, dass sich die Anzahl der internationalen und...
Das Kältemittel ist der Betriebsstoff einer Kälteanlage. In ihr zirkuliert es, wird verdampft, verdichtet, verflüssigt und entspannt. Es übernimmt den Wärmetransport, indem es unterhalb der...
„Nur ein Idiot glaubt, aus den eigenen Erfahrungen zu lernen. Ich ziehe es vor, aus den Erfahrungen anderer zu lernen, um von vornherein eigene Fehler zu vermeiden.“ Als Otto von Bismarck diese...
Saugen oder drücken – eine Glaubensfrage, die Kälteanlagenbauer speziell bei der optimalen Langzeitkühlung von Gemüse beschäftigt. Saugende Verdampfer? Drückende Verdampfer?Verifizierbare...
Feuchtigkeit und Wärme sind die idealen Lebensgrundlagen für eine Vielzahl von Mikroorganismen, die u. U. auch dem Menschen gefährlich werden können. Mit einem neuartigen Keim-Schnellnachweis...
Im europäischen politischen Umfeld der Reduzierung von Treibhausgasen sowie der Verringerung des Energieverbrauchs entschied sich der Betreiber des französischen Supermarkts „Super U“ in...
Das System „EcoLine“ von Hoval vernetzt die Gewerbekälte und die Haustechnik in Verkaufshallen von Supermärkten und kontrolliert und steuert das harmonische Zusammenspiel der einzelnen Elemente....
Bei Getränkeschankanlagen kommt es immer wieder zu schweren Gasunfällen, leider auch zu tödlichen. Betreiber gehen mit der Sicherheit sehr arglos um. Obwohl das gültige Getränkeschankanlagenrecht...
Eine RLT-Anlage ist letztendlich nur so gut, wie sie betrieben wird. Wartung, Inspektion, Instandsetzung und Verbesserung spielen eine wesentliche Rolle für den effizienten Anlagenbetrieb. Rechtliche...
Während viele Unternehmen noch darüber nachdenken, wie sie die geänderte Energieeinsparverordnung (EnEV) umsetzen oder ihre CO2-Emissionen reduzieren sollen, ist der deutsche Fashion-Discounter...
