Sicherer Brandschutz bei tiefen Temperaturen
Technische Herausforderungen und Lösungen für Sprinklersysteme in Kühllagern
Wachsende Kühllagerkapazitäten stellen auch den Brandschutz vor besondere Anforderungen. Tiefe Temperaturen, trockene Luft und mögliche Kondensat- und Eisbildung an Sprinklern beeinflussen Planung, Installation und Betrieb der Brandschutztechnik. Der Beitrag beschreibt typische Brandrisiken in Kühllagern und zeigt, welche technischen und montageseitigen Aspekte bei Sprinklerlösungen für diese Anwendungen zu berücksichtigen sind.
Europas Tiefkühllager füllen sich rasant. Angetrieben durch den Boom beim Online-Lebensmitteleinkauf, die wachsende Nachfrage nach frischen und gesunden Produkten sowie die Expansion der Pharmaindustrie steigt der Bedarf an Kühllagerkapazitäten deutlich. Allied Market Research prognostiziert für den europäischen Markt für Kühlkettenlogistik eine eindrucksvolle durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 14,6 % (www.t1p.de/KKA5-26ECCLM). Der Markt soll damit von geschätzten 64,1 Mrd. US-Dollar im Jahr 2022 auf 239,71 Mrd. US-Dollar bis 2032 wachsen.
Auch wenn sich die genaue Kühllagerkapazität nur schwer bestimmen lässt, zeichnen diese Zahlen ein klares Bild: Der Markt ist groß – und wächst schnell. ECSLA
(www.ecsla.eu), der europäische Verband für Kühllagerung und Logistik, vertritt Tausende Mitglieder, deren gemeinsame Kühllagerfläche mehr als 60 Millionen Kubikmeter umfasst – und das dürfte nur die Spitze des Eisbergs sein.
Allein im Vereinigten Königreich ermittelte eine Studie aus dem Jahr 2020 in Zusammenarbeit mit der Cold Chain Federation (www.coldchainfederation.org.uk/insight/) 37,39 Millionen Kubikmeter bestehende Kühllagerfläche sowie weitere 4,67 Millionen Kubikmeter, die sich im Bau oder Ausbau befinden. Das entspricht ungefähr 1.868 olympischen Schwimmbecken an zusätzlicher Fläche. Diese Entwicklung zeigt sich in ganz Europa: Neue Kühllager entstehen vielerorts – und jede dieser Flächen muss vor Brandrisiken geschützt werden.
Besondere Brandrisiken in Kühllagern
Einige Brandrisiken in Kühllagern ähneln denen herkömmlicher Lagerhallen – etwa Fehlfunktionen von Anlagen, überlastete Stromkreise oder überhitzte Beleuchtung, insbesondere die leistungsstarken Leuchten, die in solchen Einrichtungen eingesetzt werden. Hinzu kommen jedoch besondere Gefahren. Leckagen aus ammoniakbasierten Kälteanlagen sind zwar selten, können aber brennbar und gefährlich sein, wenn sie auf eine Zündquelle treffen. Besonders überraschend ist, dass gerade die Umgebung, die Waren frisch hält, ebenfalls zu Bränden beitragen kann: Die extrem trockene Luft in Kühllagern begünstigt statische Elektrizität, die Verpackungen oder Dämmstoffe entzünden kann.
Der Schutz der Menschen, die in diesen Anlagen arbeiten, hat oberste Priorität. Darüber hinaus können Brände erhebliche Schäden an Produkten, Anlagen und Gebäuden verursachen – ganz zu schweigen von den finanziellen Folgen durch Produktionsausfälle. Brandschutzsysteme sind daher eine unverzichtbare Investition, um nicht nur Menschenleben, sondern den gesamten Kühllagerbetrieb zu schützen.
Selbst bei Trockensprinklern, bei denen das Wasser erst bei Bedarf in das System eintritt, um ein Einfrieren im Sprinklerkopf zu verhindern, kann es zu Ausfällen kommen, wenn die Abdichtung rund um die Rohrdurchführung in die Kühleinheit beschädigt ist. Vibrationen durch Maschinen oder durch Personen, die bei Wartungsarbeiten auf dem Dach der Einheit gehen, können die Dichtung mit der Zeit schwächen. Dadurch können sich Kondenswasser und Eis an der Außenseite des Sprinklerkopfs bilden. Im besten Fall führt dies zu Stillstandszeiten der Kühleinheit, um das Problem zu beheben. Im schlimmsten Fall kann das Wasser nicht durch den vereisten Sprinklerkopf austreten, um einen Brand zu löschen.
Schnellerer, zuverlässigerer Brandschutz
Victaulic bietet eine Lösung für die Herausforderung, die Dichtungsintegrität mit einem „VicFlex“-Schlauch, einem Trockensprinkler und einer „Style AB6“-Halterung aufrechtzuerhalten. Diese Sicherheit und Konformität wird durch die jüngste Einführung der neuen Trockensprinkler der Serien „FL-SR/DRY V3613“ und „V3615“ mit Standardansprechverhalten sowie der Serien „FL-QR/DRY V3614“ und „V3616“ mit Schnellansprechverhalten gewährleistet. Die „V36“-Reihe gehört zu den wenigen Lösungen am Markt, die eine CE-Zulassung für Kühllagereinheiten bieten – sie ist als hängende oder versenkt hängende Ausführung erhältlich und wurde speziell entwickelt, um die Anforderungen der harmonisierten Norm EN12259-1 für Kühleinheiten mit einer Höhe von bis zu 6,1 m zu erfüllen.
Der flexible Schlauch mit angeschlossenem Trockensprinkler lässt sich einfach bewegen und in die richtige Position bringen, während die Halterung durch Vibrationen verursachte Differenzialbewegungen aufnimmt und so sicherstellt, dass die Dichtung intakt bleibt. Sie kann an jede Wandstärke oder Deckenhöhe angepasst werden und dichtet auf einer Vielzahl von Oberflächen zuverlässig ab – selbst wenn diese gewellt oder genoppt sind.
Die Lösungen bieten nicht nur zuverlässigen Brandschutz in Kühllagereinheiten, sondern lassen sich auch schnell und einfach installieren. Das ist entscheidend, damit die Installation des Brandschutzes mit dem hohen Bautempo neuer Kühllager Schritt halten kann. Arbeitskräftemangel, insbesondere bei qualifizierten Fachkräften, zählt zu den größten Produktivitätshemmnissen im Bauwesen. Ein „VicFlex“-Schlauch und eine „Style AB6“-Halterung können jedoch von nur einer Person installiert werden, die mit minimaler Schulung schnell die richtige Vorgehensweise erlernt.
Bei der Installation wird der Schlauch einfach in die Halterung eingesetzt. Ist er korrekt ausgerichtet, befindet er sich von oben betrachtet mittig in der symmetrischen Öffnung – ein sichtbarer Hinweis auf die richtige Ausrichtung. Zudem sind weder Messen noch Schneiden oder mehrere Wege zur Kühleinheit erforderlich, und es muss nicht gewartet werden, bis Schaum oder Klebstoff für die Abdichtung ausgehärtet ist. Während zwei Monteure in einer Stunde zwei herkömmliche Trockensprinkler mit Gewinde und Schwarzrohr installieren könnten, ermöglicht die Style „AB6“-Halterung im gleichen Zeitraum die Montage von bis zu 25 Trockensprinklern. Das bedeutet eine enorme Steigerung von Effizienz und Produktivität.
Brandschutz mit „Style AB6“ bis zu 12,2 m Höhe
Bisher konnte die „Style AB6“-Lösung Anlagen bis zu einer Höhe von 9,1 m (30 ft) schützen. Das hat sich nun geändert. Victaulic hat den „ESFR“-Sprinkler Modell „V4102 K16.8“ in hängender Ausführung zur Kombination mit der Style AB6-Halterung eingeführt. Diese Trockensprinklerbaugruppe in Leichtbauweise wird vormontiert mit der „Style AB6“-Halterung und dem flexiblen Schlauch der Serie „GH1“ geliefert, vereinfacht dadurch die Installation und schützt Kühllageranwendungen bis zu einer Höhe von 12,2 m (40 ft). Das 1“- bzw. 25-mm-Rohrdesign des Sprinklers minimiert die Wärmeübertragung aus dem Kaltbereich. In Kombination mit der „AB6“-Halterung und dem flexiblen Schlauch der Serie „GH1“ ermöglicht es zudem die Installation durch nur eine Person. Für Kühllager mit einer Höhe von bis zu 13,7 m (45 ft) bietet Victaulic seine „K25.2 Standard Response CMSA Upright“ Sprinkler (Modell „V4603“) an.
Die rasche Expansion von Kühllagern in Europa erfordert innovative Brandschutzlösungen, die schnell und zuverlässig installiert werden können. Indem Victaulic Brandsicherheit und Baugeschwindigkeit gleichermaßen priorisiert, trägt das Unternehmen dazu bei, Beschäftigte zu schützen, wertvolle Produkte zu sichern und kostspielige Unterbrechungen innerhalb der Kühlkette zu vermeiden.
