2. Supermarkt-Symposium

Das erste Supermarkt-Symposium des ZVKKW (www.zvkkw.de) im Sommer 2010 erwies sich als ideale Kommunikationsplattform, um ein besseres Verständnis für eine ganzheitliche Betrachtungsweise des Gesamtkomplexes Supermarkt zu erlangen. Nun hat der ZVKKW für den 5. und 6. April 2011 im Messezentrum Nürnberg das 2. Supermarkt-Symposium geplant.
Themen werden z.B. sein: Gesamtbetrachtung der Energieeffizienz, sinnvolle Optimierung der Gebäudehüllen, aktueller Status der Kältemitteldiskussion, physiologische Wirkungen von Kältemitteln z.B. beim Austritt von CO₂ im Verkaufsraum, Hygieneaspekte, Trends im Supermarkt (Euroshop), Erfahrungen der Betreiber mit den neuen Kältemitteln und Konzepten.