Supermarkt-Symposium 2026

am Donnerstag, den 25. Juni 2026, laden der Bundesinnungsverband des Deutschen Kälteanlagenbauerhandwerks (BIV, www.biv-kaelte.de) und der Verband Deutscher Kälte-Klima-Fachbetriebe e. V. (VDKF, www.vdkf.de) zum 17. Supermarkt-Symposium in das Maritim Konferenzhotel in Darmstadt ein. Die Veranstaltung, die bisher vom inzwischen aufgelösten ZVKKW organisiert wurde, hat sich in den vergangenen Jahren als führende Plattform für den Austausch zwischen Handel, Industrie, Planung und Fachhandwerk etabliert. Hier treffen sich Entscheidungsträger und Expertinnen und Experten der Branche, um aktuelle Entwicklungen zu diskutieren, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam Perspektiven für die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels zu entwickeln.

Bild: BIV / VDKF

Gerade in einer Zeit tiefgreifender Veränderungen – geprägt durch technologische Innovationen, neue regulatorische Rahmenbedingungen sowie steigende Anforderungen an Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Betriebssicherheit – gewinnt der fachliche Dialog über strategische Lösungen zunehmend an Bedeutung. Das Symposium bietet die Gelegenheit, aktuelle Entwicklungen aus erster Hand zu erfahren und wertvolle Impulse für strategische Entscheidungen im Unternehmen mitzunehmen.

Unter dem Leitthema „Der Supermarkt der Zukunft“ beleuchtet das Symposium zentrale Fragestellungen an der Schnittstelle von Technologie, Wirtschaftlichkeit, Sicherheit und Regulierung. Im Fokus stehen unter anderem folgende Themen:

• Natürliche Kältemittel als Zukunftsstandard: Aktuelle Entwicklungen, strategische Entscheidungen bei Planung und Umsetzung sowie Erfahrungen aus anspruchsvollen Projekten im Bestand und Neubau.
• Sicherheits- und Betriebskonzepte: Neue Anforderungen an Anlagen, Personal und Organisation – von Normung und Genehmigung bis hin zu praxiserprobten Lösungen im laufenden Betrieb.
• Praxisberichte mit Tiefgang: Erfahrungswerte aus realisierten Supermarktprojekten, Einordnung von Erfolgsfaktoren und Herausforderungen sowie klare Handlungsempfehlungen für die Branche.
• Perspektiven und Ausblick: Welche technologischen, regulatorischen und marktwirtschaftlichen Entwicklungen werden die kommenden Jahre prägen – und welche strategischen Weichen sollten heute gestellt werden?

Nachfolgend finden Sie das Vortragsprogramm und ein Anmeldeformular zum Download.