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Ausgabe 04/2012

„Dichtmachen“ der Umwelt zuliebe

Leckagen in Kälteanlagen schnell und zuverlässig aufspüren

Kälteanlagen spielen eine zentrale Rolle für die Lebensmittelkühlung im Handel. Nur wenn sie optimal arbeiten, ist eine vorgabengerechte Kühlung von Produkten gewährleistet. Damit die...

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Ausgabe 04/2012 KKA

Blick in die Vergangenheit

Kennen Sie eine der abgebildeten Personen? Es handelt sich um Persönlichkeiten der Kälte- und Klimabranche. Allerdings sehen sie heute etwas anders aus, denn die Fotos haben schon ein paar Jahre auf...

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Ausgabe 04/2012

Kritik an Klimaanlagen

Auch wenn der Sommer noch nicht geeignet war, das Geschäft mit Klimaanlagen anzukurbeln, ist es mal wieder so weit: Jedes Jahr aufs Neue nimmt irgendeine Institution die bösen Klimaanlagen aufs...

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Ausgabe 03/2012

Bis zu 80 % Primärenergie einsparen

Der Betreiber des Lohwiesenhofes in Pforzheim gewinnt Strom aus eigenem Biogas. Mit der quasi gratis anfallenden Wärme beheizt er Stallungen, Wohnräume und Hofladen. Aber trotz dieser umfassenden...

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Ausgabe 03/2012 Datenschutz für Handwerksbetriebe

Umgang mit sensiblen Kundendaten

Für den Zugang zu ihren DV-Systemen verfügen die meisten Kälteanlagenbauer über Sicherheitsausstattungen wie Passwörter, Firewalls, abschließbare Büros und Schränke sowie Papiershredder für...

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Ausgabe 03/2012

Ausgezeichnete klimafreundliche Systeme

4. Deutscher Kältepreis und Fachkongress

Mittlerweile kann man schon von einer Tradition sprechen, wenn in Berlin der Deutsche Kältepreis verliehen wird. Die Preisverleihung und der am gleichen Tag stattfindende Kältekongress haben sich zu...

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Ausgabe 03/2012

Wetterprognosen optimieren Regelung

Wettervorhersagesteuerung in der Kältetechnik

Das Wetter kann man nicht beeinflussen (wenn mal einmal von der durch die Menschen beeinflussten globalen Klimaerwärmung absieht). Aber es ist das mit Abstand häufigste Gesprächsthema. Dem kann...

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Ausgabe 03/2012

Maßkonfektionierte Kälte für Spanferkel

Zweistufige Kälteanlage mit CO2-Kühlung

Kupferzell, Ortsteil Neu-Kupfer – hier, in einer der dünnbesiedelsten Regionen Deutschlands mit gerade einmal 107 Einwohnern pro Quadratkilometer, steht der weltweit größte und modernste...

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Ausgabe 03/2012 Simulation der energetischen Güte von Kälteanlagen (Teil 2)

Ein praxisnahes Rechenmodell

Eine sinnvolle Beurteilung der Effizienz eines Kühlschrankes ist durch das bekannte Energielabel schon lange möglich. Der Käufer kann darauf erkennen, was ihn erwartet: „A“ oder besser „A+“...

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Ausgabe Großkälte/2012

Miet-Kühltürme bringen Thermal­wasser auf Kanaltemperatur

Geothermische Testbohrung in Taufkirchen

100 Liter 136 °C heißes Thermalwasser pro Sekunde brachte die erste Probebohrung für die geplante Geothermie-Anlage in Taufkirchen zutage. Das Ergebnis des Pumptests übertraf die Erwartungen –...

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