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Ausgabe 03/2025 Bitzer

Christiane Schaufler-Münch verstorben

Die Bitzer Unternehmensgruppe (www.bitzer.de) trauert um Christiane Schaufler-Münch, die im Alter von 90 Jahren verstorben ist. Nach dem Tod ihres Mannes Senator h. c. Peter Schaufler (1940-2015)...

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Ausgabe 03/2025

Digitale Lösungen für HACCP-konforme Kühltechnik

Experten-Talk 2025 mit Nico Kuhn und Michael Knöpfle

Die Anforderungen an die Kältebranche steigen. Ob Gastronomie, Bäckerei oder Apotheke – überall dort, wo Lebensmittel oder sensible Produkte gekühlt werden müssen, gilt es, strenge HACCP-Richtlinien zuverlässig einzuhalten.

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Ausgabe 03/2025

Einsatz von Lufttrocknern bei der Lagerung von Früchten

Modulare Trocknungsanlagen zur Optimierung von Lager- und Verarbeitungsprozessen

Die Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse − zum Beispiel Beeren und andere empfindlichen Früchte − stellt Produzenten und Händler vor erhebliche Herausforderungen.

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Ausgabe 03/2025

Wie geht eine KI mit Informationen um?

Daten – das Herzstück von Künstlicher Intelligenz*

In der Welt von Künstlicher Intelligenz (KI) sind Daten mehr als bloße Zahlen oder Fakten. Sie sind das Fundament, auf dem KI-Modelle aufbauen, um Muster zu erkennen, Prognosen zu erstellen und Entscheidungen zu treffen.

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Ausgabe 03/2025

Flexibilität als Schlüssel zur Energieeffizienz

Wie intelligente Steuerung Industrieprozesse nachhaltiger und wirtschaftlicher macht

Die Energiefrage stellt sich neu – nicht nur für Haushalte, sondern besonders für die Industrie. Wenn Strompreise binnen Stunden um ein Vielfaches schwanken, Ladesäulen für e-LKWs ans Netz wollen und Produktionsprozesse unter Kostendruck stehen, reicht „Energiemanagement“ allein nicht mehr aus.

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Ausgabe 03/2025

Grauzonen der Firmenwagennutzung

Dienstlich oder privat?

Die Attraktivität, ja Notwendigkeit, der Nutzung von Fahrzeugen ist unverändert. Die wenigsten Menschen wollen auf ein eigenes Fahrzeug verzichten, im ländlichen Raum gibt es kaum alternative Möglichkeiten der Fortbewegung.

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Ausgabe 03/2025

Mitgliederversammlung des VDKF in Wiesbaden 2025

Familientreffen im „Nizza des Nordens“

Der Verband Deutscher Kälte-Klima-Fachbetriebe e.V. (VDKF) lud seine Mitglieder am 4. April nach Wiesbaden – das „Nizza des Nordens“, wie sich die hessische Landeshauptstadt gerne bezeichnet – zur diesjährigen Mitgliederversammlung ein.

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Ausgabe 03/2025 ATEC

Wärmepumpenschall: herstellerunabhängige Software basierend auf der TA-Lärm

Mit einem neuen Service von ATEC (www.atec-abgas.de) lässt sich binnen weniger Minuten eine detaillierte schalltechnische Untersuchung durchführen. Durch die Nutzung von Open-Street-View wird der...

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Ausgabe 03/2025

Kälte smart geregelt

Dank cleverer KI-Lösung sparen die Stadtwerke Karlsruhe bis zu 40 % Strom bei der Kälteerzeugung für das GartenCarée

Mithilfe eines digitalen Zwillings und der KI-gestützten, vollautomatisierten Software-Lösung von Factor4Solutions konnten die Stadtwerke Karlsruhe den Jahresenergieverbrauch der bestehenden Kälteanlage um 20 % senken.

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Ausgabe 03/2025

Unternehmensgründung: digital von Anfang an

Mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Handwerk

Was benötigt man eigentlich zur Gründung eines Handwerkunternehmens? Büroräume, Auto, Lager? Für Rene Rumi und Philipp Radüg, Geschäftsführer und Gründer der RERA Energieeffizienz GmbH, darf ein Werkzeug nicht fehlen.

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