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Ausgabe 05/2021

Sieben Grad unter Null

Schlüsselfertige Mietkälte für Edeka-Zentrallager

79.850 m² Fläche und über 22.300 Artikel: In seinem Zentrallager in Lüttow-Valluhn im Westen Mecklenburg-Vorpommerns schlägt Edeka Nord täglich Waren aus dem Tiefkühl- und Trockensortiment, Obst und...

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Ausgabe 05/2021 Panasonic

PRO Awards für herausragende Projekte

Panasonic hat die Bewerbungsphase für den 4. Europäischen PRO Award gestartet. Großhändler, Installationsbetriebe und Planer können herausragende Projekte einreichen, die das Potenzial des...

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Ausgabe 05/2021

Energieeffizienz zum Einbauen

Retrofit in Kälte- und Lüftungsanlagen
Bild 1: Der platzsparende, parallele Einbau mehrerer kleiner Ventilatoren in einer Ventilatorwand, ein sogenanntes ?FanGrid?, erleichtert die Montage und Wartung und schützt die Anlage vor Ausfällen.

Laufen raumluft- und kältetechnische Anlagen bereits seit mehreren Jahren, lohnt sich ein kritischer Blick auf deren Effizienzwerte. Ein Upgrade auf moderne Ventilatoren birgt große Potentiale – vor...

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Ausgabe 05/2021

Wärmepumpen im Bestand

Teil 3: Einsatz von Heizstäben / Einbau in Bestandsgebäuden

Das Ziel der sechsteiligen Artikel-Serie „Wärmepumpen im Bestand“ ist, Fragen rund um das Thema Wärmepumpen fundiert zu beantworten, Vorurteilen zu begegnen und eine gute Grundlage für die notwendigen...

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Ausgabe 05/2021

Ein Wohnhaus aus dem 3D-Drucker

Einsatz vorgefertigter Klimadecken

In Beckum wurde das erste 3D-gedruckte Wohnhaus Deutschlands realisiert. Aber nicht nur die Art und Weise der Wandherstellung ist bei diesem Haus hoch innovativ. Auch das zum Einsatz kommende Heiz-...

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Ausgabe 05/2021

Digitale Prozesse im Einkauf und Lager

E-Commerce im Handwerk

Das Handwerk zeichnet sich neben der fachlichen Gewerks-Expertise vor allem durch hohen Materialeinsatz aus. Ein reibungsloses Beschaffungsmanagement und eine transparente Lagerorganisation sind im...

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Ausgabe 05/2021

Durchdachte Planung für ein neues Raumgefühl

Luft- und Klimatechnik im Hauptsitz der Obermeyer-Gruppe
Der Hauptsitz von Obermeyer in München wurde in einem ersten Bauabschnitt im laufenden Betrieb saniert.

Sanierungen im laufenden Betrieb sind anspruchsvoll und aufwendig, vor allem wenn sie im eigenen Haus stattfinden. Der Planungsprofi Obermeyer hat mit seinen über 60 Jahren Erfahrung als eine der...

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Ausgabe 05/2021 Alfa Laval

Minimale Propanfüllung

Das Kältemittel Propan (R290) hält mehr und mehr Einzug in der Kältetechnik. Aufgrund der Brennbarkeit ist die zulässige Kältemittelfüllung aber durch Gesetze beschränkt. Der gelötete...

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Ausgabe 05/2021

Gourmettempel Bareiss baut neue Küchenwelt

Monitoring mit Fernzugriff für die Kälteanlage
Das Hotel Bareiss in Baiersbronn

Zu Urlaub und bester Erholung in einem Nationalpark bietet der Schwarzwald lukullische Genüsse auf Sterne-Niveau. Eines der Aushängeschilder dafür ist das Hotel Resort Bareiss. Mit dem Küchenneubau...

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Ausgabe 05/2021

Warum finde ich keine qualifizierten Mitarbeiter?

Beitragsserie „Fachkräfte & Qualifizierung“ (Teil 1)

Die passende Fachkraft in 30 Tagen einstellen, das ist das Versprechen von Candidate Flow. Dahinter stehen die beiden Geschäftsführer Gian-Marco Blum und Dimitrij Krasontovitsch, die langjährige...

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