Technik

Der Gewerbekühlschrank „GKM 700 ECO“ (Temperaturbereich von -2 bis +8 °C) hat die Energieeffizienzklasse A, sein tiefkühlendes Pendant „GTM 700 ECO“ (Temperaturbereich von -25 bis 15 °C) erreicht...

Die Entwicklung der „Smart Store“-Lösung von Danfoss basiert auf langjähriger, enger Zusammenarbeit mit Lebensmitteleinzelhändlern, die die „ADAP-KOOL“-Lösungen einsetzen. Die „Smart Store“-Lösung...

In den Klimageräten von Samsung mit „Wind-Free“-Technologie wird die Luft durch 21.000 Mikroöffnungen sanft und gleichmäßig im ganzen Raum verteilt. Dadurch kann ein angenehmes Maß an Kühle ohne...

Das neue ICE-Instandhaltungswerk der Deutschen Bahn in Köln Nippes stellte wegen der Länge des Gebäudes besondere Anforderungen an die Planung und Montage der Rohrleitungen und ihrer Befestigungstechnik. Um thermische Längenänderungen zu kompensieren, war hier eine detaillierte Planung von Festpunkten und Gleitelementen erforderlich.

Das steckerfertige Kühlregal „GranVista Integral WL/SkyView Integral WL“ von Epta kühlt Lebensmittel umweltschonend (Propan), flexibel und mit einfacher Technik. Das Möbel von Costan/Bonnet Névé...

Die Frage nach dem richtigen Kältemittel ist vor dem Hintergrund der F-Gas-Verordnung eines der bestimmenden Themen der Kälte-/Klima-Branche. Die Möglichkeit der Verwendung von Flüssigstickstoff anstelle klassischer Kältemittel ist sicher den meisten Lesern nicht bekannt. Die KKA-Redaktion sprach hierzu mit Dr. H.J. Schulthoff von der Firma DRS Consulting, die diese technische Lösung propagiert.

In den allermeisten Fällen werden in der Kältetechnik Kompressionskälteanlagen eingesetzt. Vor dem Hintergrund der F-Gas-Verordnung und generell in Zeiten des Klimawandels muss sich die Branche mit alternativen Anlagenkonzepten und Kältemittellösungen befassen. Hierzu zählt die Absorptionskältemaschine, die mit Wärme als Antriebsenergie betrieben wird.

Die Regelungsapplikation „BlueThink“ erlaubt die Verwaltung von bis zu 32 Einheiten und macht den Betrieb mit der Funktion „Multifree“ sehr effizient. „Multifree“ ist eine zusätzliche Applikation von...

Der FGK hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Bedeutung der Raumluftfeuchte wieder in das Bewusstsein aller Beteiligten zu rücken. Am 16. Januar 2020 konnte der FGK in der Hamburger Elbphilharmonie ein wichtiges Ergebnis präsentieren: den Start der Kampagne „Mindestfeuchte 40 %“.