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Ausgabe 03/2013

Potential in kleinen Leistungsbereichen

Einsatzbereiche natürlicher Kältemittel

Natürliche Kältemittel haben mittlerweile einen festen Platz als umweltfreundliche Lösung für Industriekälte auf dem Markt. Dieser Markt gewinnt weiter an Dynamik – neue Komponenten werden...

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Ausgabe 03/2013

25 000 l Kölsch pro Stunde … frisch gekühlt

Brauerei Gaffel bucht Mietkälte für Modernisierung

Ein kühles Kölsch … lässt so manchem das Herz höher schlagen. Die punktgenaue Kühlung von rund 40 000 Hektolitern des beliebten Gerstensaftes stand im Mittelpunkt eines Mietkälteprojektes...

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Ausgabe 03/2013

Schnelle Hilfe im Fall der Fälle

Mietkälte für das Max-Planck-Institut für Biochemie

Wenn die Kühlung ausfällt, muss schnell eine Lösung gefunden werden. Die Unterbrechung einer Kühlkette kann dramatische Kosten nach sich ziehen. Wenn die Temperatur droht, übermäßig...

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Ausgabe 03/2013 Mobiheat

Mobile Heizung

Mit einer Leistung von 150 kW eignet sich die mobile Heizung im Anhänger „MH150F“ von Mobiheat für die temporäre Wärme- und Warmwasserversorgung im Großgebäude. Die komplett anschlussfertige...

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Ausgabe 03/2013 Mitsubishi Electric

Hybrid-City-Multi-System

Mitsubishi Electric stellt ein „Hybrid-City-Multi“-System (HVRF) vor, das die Vorzüge der Energieträger Kältemittel und Wasser in einer Anlage verbindet. Die Technologie basiert auf dem...

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Ausgabe 03/2013

Wartung von Kühl- und Klimaanlagen

Ein Risiko für die Lebensmittelhygiene?

Betreiber von Kühl- und Klimaanlagen in Fabriken, Gastronomieküchen und Supermärkten stehen vor dem Dilemma, die richtige Balance zwischen Lebensmittelhygiene, teuren Stillstandzeiten und dem...

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Ausgabe 03/2013

Norddeutsche Kälte-Fachtage in Springe

Komprimiertes Fachwissen zu wichtigen Branchenthemen

Am 12. und 13. April 2013 fanden an der Norddeutschen Kälte-Fachschule in Springe (NKF) wieder einmal die Norddeutschen Kälte-Fachtage statt. Die Fachtage boten die Möglichkeit, sich in...

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Ausgabe 03/2013

Der Kühlraum (2)

„Das 1x1 der Kältetechnik“ – Teil 2

Im ersten Thema der Serie „Das 1x1 der Kältetechnik“ geht es um eine Hauptanwendung der Gewerbekälte: den Kühlraum. In Teil 1 in KKA 2/2013 wurden bereits folgende Aspekte behandelt: Zweck...

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Ausgabe Großkälte/2013 Carrier

Kältemaschinen mit variabler Drehzahl

Carrier hat die „AquaForce“-Kältemaschinen und -Wärmepumpen für den Einsatz bei variablen Gebäudelasten optimiert und stellt eine komplette Serie mit frequenzgeregelten Schraubenverdichtern...

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Ausgabe Großkälte/2013

Energiecontrolling in Großkälteanlagen

Einrichtung und Erfahrungen im laufenden Betrieb

Auch für Großkälteanlagen hat die energieeffiziente Betriebsführung in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Durch die Versorgung mehrerer Temperaturniveaus, integrierte Systeme...

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