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Ausgabe 04/2012

Weinreben gradgenau temperieren

Deckenstrahlplatten für die Rebenveredelung

Rund 50 km nordöstlich von Trier liegt an einer Flussschleife der Mosel das Städtchen Bernkastel-Kues. Die 1912 gegründete örtliche Kreisrebenveredelung ist die älteste, noch praktizierende...

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Ausgabe 04/2012

Betriebsoptimierung im Bestand

So wird ein Verwaltungsbau energetisch verbessert

Das vorgestellte Projekt beinhaltet eine Betriebsoptimierung im Bestand, mit dem klar formulierten Ziel, die Treibhausgasemissionen des untersuchten Standortes nachhaltig zu senken. Bei der...

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Ausgabe 04/2012

Bis zu 80 % Primärenergie einsparen

Einsatz von Ammoniak/Wasser-Absorptionskälteanlagen

Wer zur Kälteerzeugung auf Abwärme zugreift, spart jede Menge Primärenergie. Ammoniak/Wasser-Absorptionskälteanlagen für den Nutztemperaturbereich bis -10 °C stellen eine wirtschaftliche...

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Ausgabe 04/2012

Rückkühlsysteme im Vergleich

Wirtschaftlichkeit und CO2-Bilanz

Dem Markt stehen eine Reihe etablierter Systeme zur Rückkühlung zur Verfügung. Für eine gegebene Anwendung die richtige Wahl zu treffen, ist nicht einfach, aber von großer Bedeutung, da es sich...

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Ausgabe 04/2012

„Dichtmachen“ der Umwelt zuliebe

Leckagen in Kälteanlagen schnell und zuverlässig aufspüren

Kälteanlagen spielen eine zentrale Rolle für die Lebensmittelkühlung im Handel. Nur wenn sie optimal arbeiten, ist eine vorgabengerechte Kühlung von Produkten gewährleistet. Damit die...

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Ausgabe 04/2012 KKA

Blick in die Vergangenheit

Kennen Sie eine der abgebildeten Personen? Es handelt sich um Persönlichkeiten der Kälte- und Klimabranche. Allerdings sehen sie heute etwas anders aus, denn die Fotos haben schon ein paar Jahre auf...

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Ausgabe 04/2012

Kritik an Klimaanlagen

Auch wenn der Sommer noch nicht geeignet war, das Geschäft mit Klimaanlagen anzukurbeln, ist es mal wieder so weit: Jedes Jahr aufs Neue nimmt irgendeine Institution die bösen Klimaanlagen aufs...

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Ausgabe 03/2012

Bis zu 80 % Primärenergie einsparen

Der Betreiber des Lohwiesenhofes in Pforzheim gewinnt Strom aus eigenem Biogas. Mit der quasi gratis anfallenden Wärme beheizt er Stallungen, Wohnräume und Hofladen. Aber trotz dieser umfassenden...

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Ausgabe 03/2012 Datenschutz für Handwerksbetriebe

Umgang mit sensiblen Kundendaten

Für den Zugang zu ihren DV-Systemen verfügen die meisten Kälteanlagenbauer über Sicherheitsausstattungen wie Passwörter, Firewalls, abschließbare Büros und Schränke sowie Papiershredder für...

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Ausgabe 03/2012

Ausgezeichnete klimafreundliche Systeme

4. Deutscher Kältepreis und Fachkongress

Mittlerweile kann man schon von einer Tradition sprechen, wenn in Berlin der Deutsche Kältepreis verliehen wird. Die Preisverleihung und der am gleichen Tag stattfindende Kältekongress haben sich zu...

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