Gewerbekälte

Vorstand des Forschungsrats Kältetechnik e.V. gewählt

Am 31. Juli 2020 fand in Lindau die diesjährige Mitgliederversammlung des Forschungsrats Kältetechnik e.V. unter Corona-Bedingungen statt – mit Abstand, Maske und viel Verständnis der Mitglieder des...

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Ausgabe 04/2020

CO2-Booster-Anlage für 41 Verdampfer

Fleischverarbeitender Betrieb kühlt natürlich

Die Emil Färber GmbH und Co. KG, ein lebensmittelverarbeitendes Unternehmen aus Emmendingen, entschied sich für den Standort Zweibrücken aufgrund der Zukunftssicherheit und aus Umweltschutzgründen bei der Umrüstung ihrer konventionellen Kühlsysteme für eine moderne CO2-Kälteanlage.

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Ausgabe 04/2020 Frigotechnik

Partnerschaft mit Daikin

Die Frigotechnik Handels-GmbH erweitert das Angebot im Bereich Gewerbekälte um einen weiteren Lieferanten. Ab sofort bietet Frigotechnik zusammen mit Daikin Mono- und Bi-Block-Serien (Split-Geräte)...

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Ausgabe 04/2020

NH3-Trockenexpansion im Logistikzentrum

Neubau eines REWE-Frischezentrums an der Westfalenhütte
Das Frischezentrum hat eine Fl?che von rund 45.000 m?.

Die REWE Dortmund legt ihre vier ehemaligen Frischdienststandorte in Dortmund und Wesel zu einem neuen Standort zusammen und kann u. a. mit Hilfe modernster Kühltechnik rund 30 % des Energieverbrauchs und des CO2-Ausstoßes gegenüber den Altanlagen einsparen. Zum Einsatz kommt eine Ammoniakanlage mit Direktverdampfung und einer Leistung von 4 MW.

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Ausgabe 03/2020

Die Energie der Sonne eingefroren

CO2-Kälteanlage mit Eisspeicher und Photovoltaik

Erneuerbare Energie kommt in der Regel mit der Begleiterscheinung, dass es Zeiten gibt, an denen mehr Energie zur Verfügung steht, als Bedarf ansteht, und dass es Zeiten gibt, an denen weniger oder gar keine Energie zur Verfügung steht, jedoch Bedarf vorhanden wäre. Die überschüssige Energie kann entweder ins Stromnetz eingespeist oder in einem Speicher gelagert werden, bis Bedarf für mehr Energie vorhanden ist.

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Ausgabe Großkälte/2020 Johnson Controls

Flüssigkeitskühler

YORK YLAA Chiller von Johnson Controls

Johnson Controls präsentiert einen für das Niedrig-GWP-Kältemittel R1234ze optimierten, wassergekühlten Flüssigkeitskühler mit Schraubenverdichtern. Der luftgekühlte Flüssigkeitskühler „YORK YLAA“ mit...

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Ausgabe Großkälte/2020 Pfannenberg

Chiller mit 20 bis 45 kW

Pfannenberg hat mit der Baureihe „EB 2.0 L“ sechs Chiller mit Kühlleistungen zwischen 20 und 45 kW entwickelt, die auf den Kühlbedarf kompakter industrieller Anwendungen zugeschnitten sind. Neben den...

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Ausgabe Großkälte/2020

Luftströmung in Großkistenlagern für Obst und Gemüse

Verbesserung der Raumauslegung und des Kühlraumbetriebs

Maschinell gekühltes Obst und Gemüse wird nach der Ernte bis zu zehn Monate in Räumen mit mehreren 100 t Lagerkapazität gelagert. Die Lagerung der Ware erfolgt üblicherweise in Großkisten, die bis zu 10 m Höhe gestapelt werden. Im Verbundprojekt „COOL“ wurde untersucht, wie sich in Großkistenlagern der Energieverbrauch optimieren und die Produktverluste minimieren lassen.

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Ausgabe Großkälte/2020 Hans Kaut

Modulierbare Kältemaschinen und Großwärmepumpen

Die Hans Kaut GmbH erweitert mit den neuen „Samurai“-Kaltwassersätzen von Hitachi ihr Angebot für Kühl- und Wärmepumpenanwendungen im industriellen Bereich. Die „Samurai M“-Baureihe (SEER von bis zu...

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Ausgabe Großkälte/2020

Flexible Aufstellung von Klimaanlagen

Nachträgliche Klimatisierung einer Lagerhalle
Insgesamt wurden 32 Au?enger?te mit einem Gewicht von jeweils 184 kg installiert.

Was tut man, wenn für ein Gebäude im Nachhinein eine passende Klimatisierungslösung gefunden werden muss? Die Flächenmaße der zu kühlenden Gebäude müssen beachtet werden, die Statik des Gebäudes hat bestimmte Anforderungen. Wenn nach erfolgtem Gebäudebau nachträglich eine Klimatisierungslösung gefunden werden muss, kommt es auf jedes Detail an – auch auf die Aufstellung.

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