Supermarktkälte

Ausgabe Gewerbekälte/2023 Bock

Effiziente Lösungen für Supermarkt und Verteilzentren

Unter dem Motto „The °Clever Art of Cooling and Heating“ präsentierte Bock auf der EuroShop 2023 in Düsseldorf speziell für Supermärkte und Verteilerzentren konzipierte Verdichter für natürliche...

mehr
Ausgabe Gewerbekälte/2023 Rivacold

Zukunftssichere Kältetechnik für den Lebensmittelhandel

Rivacold stellte in Düsseldorf in der Baureihe BEST für Kühlräume und Kühlzellen als Erweiterung für Propan das steckerfertige Kompaktgerät zur Deckeninstallation vor. Ebenfalls mit Propan betrieben...

mehr
Ausgabe Gewerbekälte/2023 Advansor

„ValuePack“ für mittelgroße Supermärkte

Advansor, der dänische OEM für natürliche Kältemittel, stellte auf der EuroShop seine neuesten Innovationen im Bereich CO2-Klimalösungen vor. Unter anderem präsentierte der Hersteller das neue...

mehr
Ausgabe 02/2023 ZVKKW

Save the date - 14. ZVKKW-Supermarkt-Symposium am 29.6.2023

„Weitere Wege zur Einsparung von CO2-Äquivalent im Supermarkt“, so lautet das Motto des diesjährigen ZVKKW-Supermarkt-Symposiums, das am Donnerstag, dem 29. Juni 2023, im Maritim Rhein-Main Hotel...

mehr

Save the date - 14. ZVKKW-Supermarkt-Symposium am 29.6.2023

„Weitere Wege zur Einsparung von CO2-Äquivalent im Supermarkt“, so lautet das Motto des diesjährigen ZVKKW-Supermarkt-Symposiums, das am Donnerstag, dem 29. Juni 2023, im Maritim Rhein-Main Hotel...

mehr
Ausgabe 01/2023

Daten von Lüftern und Ventilatoren nutzen

Betriebskosten im Supermarkt reduzieren und die Servicetechniker entlasten

Die durchgängige Kühlung oder Tiefkühlung von Waren im Verkaufs- und Lagerbereich von Supermärkten ist zur Qualitätssicherung unerlässlich. Dabei spielen Lüfter und Ventilatoren eine zentrale Rolle, sowohl in den Supermarktmöbeln bei der Normalkühlung (NK) und Tiefkühlung (TK), als auch bei der Klimatisierung des Marktgebäudes. ...

mehr
Ausgabe 05/2022

Überflutete CO2-Systeme im Supermarktbereich

Neutraler Vergleich verschiedener Lösungen

Die Verwendung von CO2 (R744) als Kältemittel ist im Supermarktbereich nun schon seit vielen Jahren etabliert. Neben positiven Eigenschaften wie Umweltfreundlichkeit und ökologischer Verträglichkeit...

mehr
Ausgabe 04/2022

Zukunftssichere Kühlung für den Einzelhandel

Interview mit Eric Winandy zur neuen CO2-Scroll-Verdichtertechnologie von Copeland

Mit „The New Cool“ verspricht Emerson dem Lebensmittel-Einzelhandel nicht weniger als eine Neuerfindung der CO2-Kühlung, die erhebliche Vorteile in Bezug auf Energieeffizienz, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit mit einer geringeren Systemkomplexität verbindet. Eric Winandy, Director OEM Solutions Development and Sales, erläutert die Details, insbesondere der Dynamic Vapor Injection (DVI) und der neuen Steuerung. ...

mehr
Ausgabe 04/2022

Digitalisierung im Supermarkt

Schwerpunkte beim 13. ZVKKW Supermarkt-Symposium

In diesem Jahr fand das ZVKKW Supermarkt-Symposium unter dem ­Generalthema der Digitalisierung am 30. Juni 2022 wie in den vergangenen Jahren auch im Maritim Hotel Darmstadt statt. Die rund 110 Teilnehmer konnten insgesamt elf überaus interessanten Vorträgen folgen. ...

mehr
Ausgabe 03/2022

Klimafreundliches Kühlen und Klimatisieren mit natürlichen Kältemitteln

Gemeinsame Initiative von Coolskills, der Klimaschutzoffensive des HDE, RefNat4LIFE, Refrigerants Naturally! e.V. und des UBA

Der Kältesektor spielt bei der Senkung von Treibhausgasemissionen eine wichtige Rolle. Beispielsweise werden im Lebensmittelhandel durchschnittlich 50 Prozent der verbrauchten Energie für Kühlung und...

mehr