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Ausgabe Großkälte/2016

Praktische Umsetzung der ­ VDI 2047-2

Hinweise zur anstehenden Kühlturmverordnung

In den letzten Monaten sind die Betreiber und Errichter von offenen Verdunstungskühlturmanlagen intensiv mit dem Thema Hygiene konfrontiert worden. Die rechtlichen Vorgaben und Empfehlungen zur Einhaltung der Hygienevorgaben sind komplex, besonders wenn man sich bisher mit diesem Thema nicht oder nur wenig beschäftigt hat.

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Ausgabe Großkälte/2016 Victaulic

Stahlrohr-Verbindung im Alfried-Krupp-Krankenhaus

2015 wurde damit begonnen, das Kühlsystem des Alfried-Krupp-Krankenhauses in Essen zu modernisieren. Da die Rückkühler sichtbar auf dem Dach installiert werden mussten, hat der Betreiber sich für...

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Ausgabe Großkälte/2016

Einsatz eines Open-Flash-Economizers

Mehr Leistung und Effizienz bei Kältemaschinen

Kältemaschinen mit einem Open-Flash-Economizer können sowohl bei wassergekühlten als auch bei luftgekühlten Kompaktmaschinen sowie bei Split-Kälteanlagen eingesetzt werden. Der Open-Flash-Economizer unterscheidet sich deutlich von einem herkömmlichen Unterkühler-Economizer. Doch wo genau liegen die Vorteile dieser Bauweise und wie arbeitet der Open-Flash-Economizer?

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Ausgabe Großkälte/2016

Der Verteiler als neuralgischer Punkt

Anlagenhydraulik und Energieeffizienz in Kälteverteilungen

Beim Austausch von ungeregelten Pumpen gegen hocheffiziente und drehzahlgeregelte Pumpen in bestehenden Kälteverteilungen stellen Betreiber oft einen hohen Pumpenstromverbrauch fest. Die Ursache liegt jedoch nicht in den technisch hoch entwickelten Pumpen, sondern schlicht an einem klassischen Hydraulikproblem zwischen den Verteilerabgängen.

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Ausgabe Großkälte/2016

Kühler Kopf für Kreative

Klimatechnik in der Lackiererei von Mercedes AMG Petronas

Schwankende Temperaturen und unangenehmes Rauschen störten die Mitarbeiter in der Lackiererei des Mercedes AMG Petronas Formula OneTM-Teams in Brackley. Dank des Klimaanlagen-Upgrades auf EC-Ventilatoren arbeiten sie nun in einer deutlich angenehmeren Atmosphäre.

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Ausgabe Großkälte/2016

Kühlung von Speisen in Großküchen

Praxiserfahrungen mit FlowIce-Anlagen

In Großküchen wird zum Teil FlowIce verwendet, um vorgekochte Speisen schnell herunter zu kühlen. Die Speisen werden hierbei in großen doppelwandigen Kochkesseln zubereitet. Zur Abkühlung wird nach dem Kochvorgang Eisbrei durch den Mantelraum der Kessel gepumpt. Die Einhaltung der exakten Eiskonzentration ist dabei eine technische Herausforderung, die es zu meistern gilt.

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Ausgabe Großkälte/2016

Der Hochleistungs-Energiepfahl

Anlagenkühlung und Gebäudeheizung in einem

Die Soma GmbH & Co. KG ist ein Hersteller technischer Siebe und Filtereinsätze. Im Zuge des Baus einer neuen Produktionshalle suchten die Verantwortlichen nach einer umweltfreundlichen Lösung, die einerseits die Spritzgussmaschinen kühlen und andererseits das Gebäude selbst heizen sollte. Zum Einsatz kam ein sogenannter Hochleistungs-Energiepfahl.

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Ausgabe Großkälte/2016 Isover

Hohe Wärmedämmeigenschaften

Die hohen Wärmedämmeigenschaften der „U Tech Pipe Section Mat MT 7.0 G1“ von Saint-Gobain Isover, bei gleichzeitig niedrigem Gewicht der Spurplatte, erleichtern die Verarbeitung, das Handling...

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Ausgabe Großkälte/2016

Die Kunst des Unsichtbaren

Die HLK-Technik in der Sixtinischen Kapelle

Professor Antonio Paolucci, der Direktor der Vatikan-Museen, stand vor einigen Jahren vor einem großen Problem: „Seit ihrer Fertigstellung vor mehr als 500 Jahren sind die Gemälde von Michelangelo...

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Ausgabe 02/2016

„Cool Training“ für die Welt

Internationaler Wissenstransfer der Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik

Alles begann in den 80ern mit Programmen zur Entwicklungshilfe an der Bundesfachschule Maintal. Heute geht es dabei vor allem um den Umwelt- und Klimaschutz. Dafür benötigtes Fachwissen wird in Maintal vermittelt und mit GIZ-KursteilnehmerInnen in die ganze Welt entsandt.

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