Kühlmöbel

Ausgabe 2023-02 Hauser

Kühlmöbel der nächsten Generation

Der Kühlmöbel- und Kältetechnik-Spezialist Hauser startet mit zwei hochwertigen Produktinnovationen ins neue Jahr. Der vollverglaste „MIRENGO RMG03 Total View“ Tiefkühlschrank (im Bild) sorgt dank...

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Ausgabe 2023-01 Epta Deutschland GmbH

Hochwertige Theke für Konditoreien

Mit der Stili-Produktfamilie richtet sich Eurocryor, die Premiummarke von Epta, an Metzgereien, Konditoreien, Spezialitätengeschäfte und Supermärkte. Nun hat Eurocryor mit „Visualis Pastry“ eine Theke...

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Ausgabe 2023-01

Alt aber noch nicht aus der Mode

Die letzte Gefriergemeinschaft in NRW

Während sie früher in jedem Dorf und jeder Stadt vertreten waren, sind sie heute nahezu ausgestorben – Gemeinschaftsgefrierhäuser. Bereits der Name ist vermutlich überwiegend nur der älteren Generation noch ein Begriff. ...

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Ausgabe 2022-03

Energieflexibilisierung im Supermarkt

Temporäre Speicherung thermischer Energie – Konzepte für Supermarktkälteanlagen

Der Ausbau erneuerbarer Energien im Zuge der Energiewende führt zu einer erhöhten Fluktuation der Stromerzeugung mit entsprechenden Auswirkungen auf die Stabilität des Stromnetzes und den Bedarf an...

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Ausgabe 2022-Großkälte Epta

Selbstbedienungs-Kühlinsel

Epta_SB-Kuehlinsel

Bei der Selbstbedienungs-Kühlinsel „Silk N/Dualio M“ der Marken „Costan/Bonnet Névé“ von Epta lassen sich die Dekorpaneele, die Seitenteile sowie der Sockel in jeder Farbe der Farbpalette oder mit...

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Ausgabe 2022-01 Epta

Steckerfertige Kühltheke

Epta_Deutschland_Eurocryor_Comfort

Die Bedientheke „Comfort“ der Produktfamilie „Elementi“ der Marke „Eurocryor“ von der Epta Deutschland GmbH ist eine praktische Plug-in-Lösung und vereint alle notwendigen Funktionen: Durch das...

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Ausgabe 2022-01

Verbotene Kühl- und Gefriergeräte

Fachwissen für Betreiber und den Anlagenbau

Sie stehen in unzähligen Shops, Märkten oder Gastrobetrieben: Kühlgeräte für Lebensmittel, Eis oder Getränke. Seit 1. Januar 2022 verbietet die F-Gase Verordnung einige davon. Für eine zukunftssichere Kältetechnik ist jetzt das Service- und Wartungspersonal gefragt. ...

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Ausgabe 2021-06

Klimafreundlich kühlen – gesagt, getan

Europas kleine Lebensmittel- und Bio-Läden auf dem Weg zu nachhaltiger Kühlung

Die Umstellung auf klimafreundliche Kühlung und Klimatisierung ist für viele Ladenbesitzer*innen eine Herausforderung. Kleine Lebensmittelgeschäfte, z.B. im Bio-Handel, sind vielfach nicht in dem Maße in größeren Handelsketten organisiert, wie dies im klassischen Lebensmittelhandel der Fall ist. ...

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Ausgabe 2021-05 NordCap

Abholsystem für gekühlte Lebensmittel

Beim 24/7-Abholsystem von NordCap handelt es sich um ein Frischebox-System, mit dem Unternehmen ihre gekühlten Produkte rund um die Uhr hygienisch, lebensmittel-echt und einbruchsicher anbieten...

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Ausgabe 2021-04 Epta

Kühlregal zur flexiblen Nutzung

Epta_K?hlregal_SambaDrift

Das 87 cm tiefe Kühlmöbel „Samba/Drift“ der Marken Costan/Bonnet Névé von Epta ist 180 cm hoch und in zwei Längen – 187,5 und 250 cm – verfügbar. Des Weiteren ist es mit verglasten Seitenwänden...

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