Ausbildung

Jedes Jahr aufs Neue kämpfen Absolventen einer handwerklichen Berufsausbildung um den Bundessieg in ihrem Gewerk. Viele müssen sich dabei auf mehreren Wettbewerbsstufen gegen die Konkurrenz behaupten:...

Die Abbruchquote der Ausbildungsverhältnisse ist im Handwerk mit 34 % sehr groß. Es mag daran liegen, dass junge Menschen, wenn sie woanders keine Möglichkeiten haben, eine Chance im Handwerk sehen, so der Zen­tralverband des deutschen Handwerks. Je niedriger der allgemeinbildende Schulabschluss, desto größer die Gefahr einer Vertragsauflösung, meist noch in der Probezeit.

23 Meister der Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik Harztor (www.bfs-kaelte.de) erhielten in einer großen Feierstunde in der Messehalle Erfurt am 8. Februar 20202 ihre Meisterbriefe im...

Der Fachkräftemangel ist für nahezu alle Unternehmen der Kälte- und Klimabranche ein Problem. Wenn der Arbeitsmarkt leergefegt ist, müssen Unternehmer andere Wege beschreiten. Ein positives Beispiel: Ernst Zimmermann, Seniorchef der Paul Müller Kälte-Klimatechnik aus Eisingen, setzt seit mehreren Jahren besonders auf die Jugend. Wo andere Unternehmen über Fachkräftemangel klagen, zieht sich der Fachbetrieb mit seinem „Jugendstil“ selbst das Personal für die Zukunft heran.

Am 6. Januar 2020 starteten 24 Studenten an der ESaK (www.esak.de) ihr erstes Theoriesemester. In der bereits zuvor absolvierten ersten Praxisphase, die am 1. Oktober 2019 begann, haben die Studenten...

Für elf junge Kälteanlagenbauer war es sicher das Highlight ihrer bisherigen beruflichen Karriere: die Teilnahme am Bundesleistungswettbewerb. Am 14. November 2019 wurde der diesjährige Bundessieger in Moers gekürt, nachdem die Teilnehmer zuvor am IKKE (Informationszentrum für Kälte-, Klima- und Energietechnik) in Duisburg eine besondere Herausforderung zu meistern hatten: den Bau einer Propananlage.

Die Kälte-/Klimabranche leidet bekanntlich unter einem Fachkräftemangel. Leider gibt es einen ziemlich großen Anteil an Azubis, die ihre Ausbildung vorzeitig abbrechen. Wie kann man ihnen künftig eine sinnvolle Alternative anbieten, damit sie unserer Branche erhalten bleiben? Ein spannender Vorschlag ist die Schaffung eines weiteren Berufsbilds: Mechaniker/in für Kältetechnik.

Nach den ersten, sehr positiven Erfahrungen auf den Schülermessen „Traumberuf IT & Technik“ in Stuttgart und Hamburg, standen für NIKKI im Juni und Juli Messen in Köln und München auf dem Programm, um über den "Coolsten Job der Welt" zu informieren.

Das Akronym ÜLU steht für die überbetriebliche Lehrlingsunterweisung. Es sind Meister im Kälteanlagenbauer-Handwerk, die als „Fachlehrer“ dieser wichtigen Säule der Berufsausbildung den so wichtigen Praxisbezug einhauchen. So die Meinung der Auszubildenden, die den Weg zum Mechatroniker für Kältetechnik eingeschlagen haben. Wie wichtig dieser Blockunterricht ist, wird spätestens kurz vor den Prüfungen bewusst.